2022年9月28日水曜日

2022年6月9日木曜日

熟成 地元赤山渋

6月8日、以前から7年くらいため込んでいた渋を分類して、再絞りしました。
木風堂ではベンガラ等を入れたりして木の板や帽子、服に塗り変化を楽しんでおります、柿渋は放って置くとゼリー状になったり分離粒状になることも多々あります。それでもそのまま塗って発色します。
今回の赤山渋、古い?熟成?、少量からお試し価格で計り売りします。量に限りがありますが是非ご利用ください。木風堂
#赤山渋 #伊奈氏赤山 #赤山街道 #赤山城址
#地元赤山渋 #赤山枝物 #木風堂 #セブンアート
#川口郷土資料館 #歴史自然資料館

2022年5月30日月曜日

化学調味料 - Google 検索

ネットで化学調味料と検索するとうま味調味料と出てくる。
30年くらい前にも味の素は化学調味料と言われ、その後うま味調味料と名前を変えた。
現在はと思いネットで見たら相変わらずだなぁと感じる。

https://www.google.co.jp/search?q=化学調味料&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja-jp&client=safari


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2022年5月13日金曜日

Fwd: マヨネーズスタンド



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転送されたメッセージ:

差出人: 鈴木常久 <tsunesun@liqabell.co.jp>
日時: 2022年5月12日 8:16:59 JST
宛先: 木風堂kippudo <kippudo@liqabell.co.jp>
件名: マヨネーズスタンド

マヨネーズスタンドです。

食卓で寝転んでいるよりも、キッチリ仲間に入れてあげる、スッキリ。

このスタンドは500円、勿論、無垢無塗装、木の香りが食卓に漂い癒されます。

青森ヒバ、姫子松、ヒノキ、ネズコ等



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2022年4月24日日曜日

KABOKU花木の展示

イオンモール川口で23、34の2日間です。
寄植え、テッセン、クマガイソウがカッコよく展示されています。

衝立の和的な木質は花を引き立てる脇役です。
陶器の台も洒落てます。

大きな空間にポツンとありますが、
凛として存在感がある。

2022年4月11日月曜日

2022年4月7日木曜日

新芽

稚樹から約16年が経ちました。
今年も芽が出て嬉しい限りです😃

トチノキ 奥に見えるのはブナの新芽

栓 センノキ 別名はりぎり。

センノキの新芽アップ、この新芽が美味しいんです、タラの芽そっくりです。