2022年11月25日金曜日

真っ盛り

真っ盛りは、夏だけじゃない❗️
これは千両?万両?この赤い実の成り具合で名前が変わるのか❓❗️
ほとんど鳥が実を食べ、そのまま糞をしたあとに実生で生えてくる。
見つけたらなるべく小さな苗でもその場所に放っておく。

2022年11月22日火曜日

板塀

いつもお世話になっている友人の家です。
家の方は約20年、塀は約15年経っています。
今回板塀を修理し完成しました、縦板を表裏交互に千鳥風に貼り角度に寄り中が見え風がよく通ります、大和塀と言うそうです、板自体も風雨に晒され木目が立ち、凄く良い感じになってます。家全体にも風格が出てきて素晴らしいです。

2022年11月9日水曜日

鬼灯

ほおずきです、皆既月食のこの日、満月。
やはり満月は何か起きる❗️私は卯年🐰
来年は卯年❗️
ほんとに久し振り❗️佐久の職人館に行きました、
帰りに館主から頂いたのがこの月〜いや、食用のほお月です。10数年前と全く変わらない館内と人柄、イヤー楽しかった、2階は娘さんの超カッコいいお店になっていた、食事も美味しいし癒されます♪。
帰りは大澤酒造へ行き信濃のかたりべをスタッフのお土産に、自分の飲み料も含めて、美味しいですよ〜。
おススメです。

2022年9月28日水曜日

2022年6月9日木曜日

熟成 地元赤山渋

6月8日、以前から7年くらいため込んでいた渋を分類して、再絞りしました。
木風堂ではベンガラ等を入れたりして木の板や帽子、服に塗り変化を楽しんでおります、柿渋は放って置くとゼリー状になったり分離粒状になることも多々あります。それでもそのまま塗って発色します。
今回の赤山渋、古い?熟成?、少量からお試し価格で計り売りします。量に限りがありますが是非ご利用ください。木風堂
#赤山渋 #伊奈氏赤山 #赤山街道 #赤山城址
#地元赤山渋 #赤山枝物 #木風堂 #セブンアート
#川口郷土資料館 #歴史自然資料館

2022年5月30日月曜日

化学調味料 - Google 検索

ネットで化学調味料と検索するとうま味調味料と出てくる。
30年くらい前にも味の素は化学調味料と言われ、その後うま味調味料と名前を変えた。
現在はと思いネットで見たら相変わらずだなぁと感じる。

https://www.google.co.jp/search?q=化学調味料&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja-jp&client=safari


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2022年5月13日金曜日

Fwd: マヨネーズスタンド



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転送されたメッセージ:

差出人: 鈴木常久 <tsunesun@liqabell.co.jp>
日時: 2022年5月12日 8:16:59 JST
宛先: 木風堂kippudo <kippudo@liqabell.co.jp>
件名: マヨネーズスタンド

マヨネーズスタンドです。

食卓で寝転んでいるよりも、キッチリ仲間に入れてあげる、スッキリ。

このスタンドは500円、勿論、無垢無塗装、木の香りが食卓に漂い癒されます。

青森ヒバ、姫子松、ヒノキ、ネズコ等



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2022年4月24日日曜日

KABOKU花木の展示

イオンモール川口で23、34の2日間です。
寄植え、テッセン、クマガイソウがカッコよく展示されています。

衝立の和的な木質は花を引き立てる脇役です。
陶器の台も洒落てます。

大きな空間にポツンとありますが、
凛として存在感がある。

2022年4月11日月曜日

2022年4月7日木曜日

新芽

稚樹から約16年が経ちました。
今年も芽が出て嬉しい限りです😃

トチノキ 奥に見えるのはブナの新芽

栓 センノキ 別名はりぎり。

センノキの新芽アップ、この新芽が美味しいんです、タラの芽そっくりです。

2022年1月19日水曜日

Fwd: 会津酒造



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転送されたメッセージ:

差出人: 鈴木常久 <tsunesun@liqabell.co.jp>
日時: 2022年1月19日 20:22:28 JST
宛先: 木風堂kippudo <kippudo@liqabell.co.jp>
件名: 会津酒造

木風堂堂主、すずきさんのおすすめイッピン、
大吟醸、吟醸香、要らないですね、水が良いのか、
兎に角、喉から体に即、馴染みます、良い酒の特徴です。今までも通にはお馴染みの酒造所ですが!




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